這兩天氣溫直降，不少人鼻水流不停
不管有沒有感冒，不管是「預防」或是「治療」
都來杯「黑糖薑母茶」吧！
＃０１
首先，將生薑洗淨
＃０２
稍微敲碎生薑，等會熬煮時較易入味！
準備一鍋水，放入鍋內開始煮。。。。
＃０３
接著加入「龍眼乾」
＃０４
＃０５
＃０６
最後完成時才加入「黑糖」（記得是＂最後＂唷！）
＃０７
今早騎單車出門前先喝了一大口
（由於不想穿笨重的外套，因這對單車通勤族非常不便！）
感覺如何呢？「辣！」
不過並不是辣椒的那種辣到冒火的辣！
喝下去由喉嚨一路暖到胃
果真有去寒的功效！
就算你討厭薑的味道捏著鼻子喝，也試試看吧！
很有效的！（煮濃一點唷！）
光看身子就暖了起來~~
回覆刪除我也來煮一鍋吧,用看的就感覺很暖和了呢~~
回覆刪除我真的很討厭"薑"...
回覆刪除不過...看到龍眼...我又覺得好想嘗試看看喔!!
寒冷的天氣騎單車...忽冷忽熱...不會感冒嗎?
[版主回覆11/13/2008 17:44:05]Martin愛吃薑，不過＂薑母茶＂與加在食物裡的味道差很多，味道特別濃郁！
我們家煮的特別濃郁，都是薑的味道，根本一點龍眼味都沒有
不過這才有效果嘛！ 如果您不太敢喝，可以先嘗試煮淡一點。。。（慢慢提高濃度）
哈哈。。。。現在操得很強壯了（不畏風寒）！
有興趣可以去看看Martin的「單車專用」BLOG
哇哇哇～光是想想就一路暖到底了
回覆刪除噴火欸～
記得小時候生病總是要捏著鼻子一口氣喝下去
這一口氣的豪舉事後就知道
可是辣的反胃ㄟ～
大人總是依樣化葫蘆要小孩子喝
哪裡知道孩子的胃是否承受的了
不過現在我也是會煮給孩子喝
但是只加一些些的薑
告訴他這是老祖宗的偏方
在他身上看到我過去的影子
還是吃藥好了
[版主回覆11/18/2008 22:08:09]對呀，小朋友很怕著個！
要是大人逼他們喝下去，他們一定捏著鼻子一口氣喝下。。。。（小時候都這樣）
不過去寒真的蠻有效的！別逼小朋友了，還是大人喝就好！
我超愛這一味的～而且越辣越好。
回覆刪除舉凡薑母鴨、燒酒雞、薑母茶....都是我的最愛啊～
在冷冷的寒冬裡，來上一杯薑母茶，真的是享受啊～
[版主回覆12/09/2008 19:55:12]那您一定要看看《薑母鴨》！！