拍攝日期:2007 12/31
拍攝相機: Nikon Coolpix S200
#01
跨年夜那天的下茶菜"火焰烏魚子"! (文章 2007最後一夜,你做什麼? )
#02
天氣冷颼颼,需要點溫度!
那。。。用什麼加溫呢?
高梁! 不錯吧!!!
喝下去,不必穿厚重的外套!短袖即可。。。
不過千萬別酒駕,現在重罰唷!
爲了您的荷包及家人!
(謎之音:怎麼宣導起來了。。。)
準備材料
烏魚子
高梁酒(看你那有什麼酒,隨你加)
滅火器(最好別用上。。。)
#03
先浸泡。。。
#04
翻面。。。
讓烏魚子都浸到高粱酒
#05
#06
危險動作,請勿模仿 小朋友別亂玩唷!
開火!! (滅火器待命。。。)
屋子裡到處充滿著酒香。。。
#07
危險動作,請勿模仿 小朋友別亂玩唷!
因為高梁倒得有點太多。。。燒太久!
#08
#09
影片紀錄
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媽阿 你真是天才
回覆刪除[版主回覆01/14/2008 07:14:16]這不是我發明的,真的有這樣的料理方式啦!
嚇!看起來好像很好吃!過年我又學到一招年菜可以表現了^^
回覆刪除[版主回覆01/14/2008 15:42:58]呵呵。。。
加入年菜,不錯唷!
呵呵~Martin你還製作教學影片唷!
回覆刪除看到口水都出來了,你加兩瓶蓋高樑火燒
這樣外層會酥酥的嗎?我比較喜歡吃外層酥酥的、內層QQ的口感,再加上烏魚子跟酒香~
讚的啦!
[版主回覆01/15/2008 12:34:54]Martin覺得可以再烤一下,應該會更棒!
哇塞...這個是什麼味道呀....
回覆刪除點火前要泡高梁泡很久嗎~?
[版主回覆01/24/2008 07:14:00]Martin只泡了幾分鐘而已!
泡久一點可能會更棒!
讚啦!
回覆刪除我也要這樣吃!
話說旗津那邊的店家,
有便宜好吃但品相不好看的便宜烏魚子.