2008年1月11日 星期五

[家庭料理] 開火!火焰烏魚子

拍攝日期:2007 12/31


拍攝相機: Nikon Coolpix S200


 


#01



跨年夜那天的下茶菜"火焰烏魚子"! (文章 2007最後一夜,你做什麼?


 


#02



天氣冷颼颼,需要點溫度!


那。。。用什麼加溫呢?


高梁! 不錯吧!!!


喝下去,不必穿厚重的外套!短袖即可。。。


 


不過千萬別酒駕,現在重罰唷!


爲了您的荷包及家人!


謎之音:怎麼宣導起來了。。。)


 


準備材料


烏魚子


高梁酒(看你那有什麼酒,隨你加)


滅火器(最好別用上。。。)


 


#03



先浸泡。。。


 


#04



翻面。。。


讓烏魚子都浸到高粱酒


 


#05



 


#06



危險動作,請勿模仿  小朋友別亂玩唷! 


 


開火!! (滅火器待命。。。)


屋子裡到處充滿著酒香。。。


 


#07



危險動作,請勿模仿  小朋友別亂玩唷! 


 


因為高梁倒得有點太多。。。燒太久!

 


#08



 


#09



 


影片紀錄



 


 


相關文章 2007最後一夜,你做什麼?


5 則留言:

  1. 媽阿  你真是天才
    [版主回覆01/14/2008 07:14:16]這不是我發明的,真的有這樣的料理方式啦!

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  2. 嚇!看起來好像很好吃!過年我又學到一招年菜可以表現了^^
    [版主回覆01/14/2008 15:42:58]呵呵。。。
    加入年菜,不錯唷!

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  3. 呵呵~Martin你還製作教學影片唷!
    看到口水都出來了,你加兩瓶蓋高樑火燒
    這樣外層會酥酥的嗎?我比較喜歡吃外層酥酥的、內層QQ的口感,再加上烏魚子跟酒香~
    讚的啦!
    [版主回覆01/15/2008 12:34:54]Martin覺得可以再烤一下,應該會更棒!

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  4. 哇塞...這個是什麼味道呀....
    點火前要泡高梁泡很久嗎~?
    [版主回覆01/24/2008 07:14:00]Martin只泡了幾分鐘而已! 
    泡久一點可能會更棒!

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  5. 讚啦!
    我也要這樣吃!
    話說旗津那邊的店家,
    有便宜好吃但品相不好看的便宜烏魚子.

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