2007年8月27日 星期一

[家庭料理] 夏之食 - 仲夏涼麵

拍攝時間:2007 7/20

拍攝相機:Nikon D50 + Nikkor AF 50mm F1.8D



夏之食 特別企劃!


第06道 - 仲夏涼麵


 


#01



已經兩個多月沒貼"夏之食"了!


還沒結束唷!


只是一直沒貼上來。。。。


 


#02



洋蔥。。。


 


今天為我們示範這道料理的是"Gary"


在料理界絕對沒人認識他!


他是Martin的老弟。。。。


謎之音:老弟就老弟。。。講那多!(我快餓死了~)


 


#03



紅蘿蔔。。。(少放了小黃瓜!)


 


喜歡吃什麼都可以加進去!(很隨性的。。)


 


#04



燙過去殼的蝦。。。


 


麵燙完後冰鎮一下裝盤。。。(美食節目都這樣講。。。


放進冰箱裡!


要食用時再拿出。。。


 


#05



將海苔灑上。。。


 


#06



(現場燈光師打了特殊燈光。。。。


 


#07



接下來是"獨家醬汁"!


Gary堅持不透露。。。。


 


夏天嘛!


Martin建議醬料使用酸、辣的!


吃起來特別棒,非常開胃。。。


 


#08



盡情的把它拌一拌。。。。


 


#09






#10


最後一個步驟。。。。。。。送進嘴裡!


 


"夏之食"系列


夏之食 - 傻水餃  夏之食 - 咖哩秋刀魚飯  夏之食 - 沙拉  


夏之食 - 玉荷包荔枝冰沙  夏之食 - 三角飯糰  夏之食 - 仲夏涼麵


夏之食 - 綠豆湯冰棒


6 則留言:

  1. 看著看著~~肚子叫了起來了~~~

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  2. 讚讚讚~這個拍的棒~正點~
    偶然間發現 01 LOMO討論 不見你的蹤影~特來此相告~
    [版主回覆08/28/2007 08:07:19]我已經不完底片了,我已經將 SMENA 8M 賣了!
    還是謝謝你唷,凱 !
     

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  3. 哈囉~差一點就要問說去哪裡買的,看起來真的很健康又好吃!不過老覺得你們一家都是「寶」喔
    [版主回覆08/28/2007 15:18:10]「寶」。。。。。哈哈!像是辛普生家庭嗎?

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  4. 喔依哂!獨門醬汁堅絕不透露…一定很美味!好想吃喔!那麵條是我在屏東時常吃的那種細Q好吃的麵條也,好懷念!
    [版主回覆08/30/2007 21:32:51]哈哈。。。

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  5. 提拉米蘇天行者2007年9月1日 上午9:59

    第一次看到有這麼多鮮蝦的涼麵~~
    賣涼麵的可能會捶胸頓足吧!!
    [版主回覆09/01/2007 12:24:13]看來我可以去賣涼麵了!

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  6. 提拉米蘇天行者2008年8月2日 下午11:12

    看起來超好吃的~~~
    夏天,就是要吃涼麵~~

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