拍攝相機:Nikon D50 + Nikkor AF 50mm F1.8D
夏之食 特別企劃!
第05道 - 三角飯糰
#01
Step 01。最底層先铺個底(飯)
之前做過壽司了!
今天來做別的形狀試試。。。
#02
Step 2。中間放入個人喜愛的配料。。。
今天要做的是"三角飯糰"!
家裡有小朋友的,這因該可以引起他們的食慾!
各位家長可以試試。。。。當早餐也很棒唷!
#03
Step 03。把飯鋪滿
#04
Step 04。將蓋子盒上,稍施力(別太用力!)。。。
#05
對了! 向各位介紹一下。。。。這是我們家自製的模子,外面買不到的!
#06
Step 05。拿片海苔墊底,將三角模子(底)取出
#07
#08
Step 06。灑點黑糊椒粒。。。。
#09
Step 07。剪裁,將海苔把整個犯團包住。。。
#10
#11
Finish。。。。。
#12
Step 08。大大咬一口(這步驟不必照著做)
#13
份量比7-11還要大! 料也很扎實!
想訂來明天當早餐的格友。。。動作快唷!
"夏之食"系列
夏之食 - 傻水餃 夏之食 - 咖哩秋刀魚飯 夏之食 - 沙拉
夏之食 - 玉荷包荔枝冰沙 夏之食 - 三角飯糰 夏之食 - 仲夏涼麵
我要我要~要鳳梨蝦球口味的2份~^0^~
回覆刪除[版主回覆06/21/2007 15:59:52]"鳳梨蝦球口味" 未開發唷!
好吃!好吃的飯團配很香的荔枝冰沙!
回覆刪除[版主回覆06/22/2007 08:37:33]這樣的搭配因該不錯唷!
天啊~~martin的手藝愈來愈專業了哩~~
回覆刪除耶~看起來好好吃的樣子....
回覆刪除我也要來一個....
為什麼Martin家有自製的模子啊
回覆刪除我們自己做的三角飯糰
敲出來又散了
[版主回覆06/26/2007 16:03:42]自製的模子。。。。外面買不到的唷!
沒模子壓,很容易散掉。。。(最後變炒飯!)
這東西好像不錯吃... 這真的是你做得嗎?
回覆刪除那模子真的是自制的?
[版主回覆08/27/2007 07:44:53]哈哈。。。那是我的家人做的!(沒辦法邊拍照邊做啦!)
沒錯,那個模子是自製的,外面因該買不到唷!
原來三角飯糰是要用:雞絲頭:才能做的有形唷!!
回覆刪除太專業了!
[版主回覆08/04/2008 11:31:24]嗯。。。沒有"雞絲頭"應該很難捏吧!
看電視日本媽媽似乎都用捏的耶,而且只包"酸梅"!